1. Заменитель — группа товаров и услуг, для которых рост цены на один из них приводит к увеличению спроса на другие, выступающие в качестве заменителей, полных или частичных.
2. Заменитель — товар, заменяющие привычные, но обладающие рядом достоинств по сравнению с заменяемыми. Товары, которые могут быть сравнимы по их функциональному назначению, применению, качественным и техническим характеристикам, цене и другим параметрам таким образом, что приобретатель действительно заменяет или готов заменить один товар другим при потреблении (в том числе при потреблении в производственных целях).
1. Примеры пары таких товаров — заменителей: чай и кофе, мясо индейки и мясо курицы, масло и маргарин. Подобная переориентация происходит под влиянием рекламы, моды, медицинских заключений. При повышении цены на один из таких товаров растет спрос на другой, заменяющий его товар, если цена на другой не изменилась и тем самым стала более выгодной для покупателя. Синоним — субституты.
2. Например, низкокалорийный заменитель сахара, концентрат сока, порошок молока.
Заменитель несовершенный. Товар, обладающий отдельными свойствами, аналогичными с другим товаром, но имеющий свои специфические особенности.
