Вендинг (vending) — торговать, продавать, уличный способ распространения товаров, продажа товаров и услуг с лотка или через торговые автоматы. Понятие вендинг происходит от латинского «vendere» — продавать. Вендор (vendоr) — продавец, торговец, продающий товар в разнос.
Термин вендинг употребляется для обозначения розничной торговли, преимущественно посредством уличных распространителей товаров, уличных мобильных торговых точек, уличных продавцов. В качестве товара, вендинг использует разнообразную продукцию, в основном не очень большую по объему и размеру, штучный товар, как правило, для уличного мобильного потребления —
Преимущества вендинга:
- предельная экономия времени на обслуживание клиента;
- удобство обслуживания, за счет стандартизации процедуры;
- стабильность качества обслуживания и качества товаров;
- решается проблема квалификации и наличия персонала;
- автомат требует очень мало места — до одного квадратного метра;
- возможность организации промоушена, за счет использования оформления точки продажи;
- вендинговые автоматы способны функционировать круглые сутки.
Способы вендинга:
- продажа с помощью мобильных уличных лотков (продажа
хот-догов , попкорна, «сладкой ваты», «вареной кукурузы»); - продажа с помощью продавцов в разнос (бижутерия, сувениры);
- продажа через торговые автоматы (сигареты, напитки, снеки);
- оптата услуг и товаров посредством платежных терминалов;
- продажа через вендинговые аппараты (кофемашины, кулеры).
Выбор способа вендинга. При выборе одного из вариантов вендинга необходимо оценить перспективы (объем спроса, количество предложений данного вида товаров в уличной торговле):
- потребность в данном виде товара, благосостояние, привычки потребления данного продукта;
- развитие торговой инфраструктуры;
- наличие прямых конкурентов,
- наличие и степень развития смежных направлений вендинга;
- провети анализ локации точек вендинга;
- опыт
вендинг-операторов других ближайших населенных пунктов.
Сегодня понятие вендинг прочно закрепилось за организацией торговли посредством торговых автоматов, вендинговых аппаратов. Торговый автомат, vending machine — это устройство по продаже товаров и услуг в пассивном автоматическом режиме и без участия продавца. Роль человека сводится к обслуживанию работоспособности